« 2006年10月 | トップページ | 2006年12月 »

今年も・・・。

もうすぐ12月・・・。今年も残りひと月となりました。今年一年みなさんにとってはどんな年でしたか?

私は・・・というと・・・いろいろと激動の一年でしたね・・・。(個人的に)

うに むらかみは実は12月で7周年を迎えます。私がうに むらかみに勤務してから4年が過ぎました。オープン当時のことはわかりませんが、今では全国各地にリピーターさんができ、たくさんのお客様に支えられてここまでやってきました^^

これからも、もっともっと多くの方にうに むらかみを知ってもらい、無添加のうにの美味しさを伝え、お届けしていきたいです♪

もうすぐ12月・・・。お歳暮用のお得なセット商品も取り揃えております。詳しくはWebショップ うに屋 むらかみまたはパンフレットのご郵送にてお知らせいたしますので、もう少しお待ち下さい。

毎年たくさんのお客様にご注文いただき、また“美味しかったよ”と、たくさんの喜びのお声を聞き大変嬉しく思います。

お歳暮や、年越しのごちそうに・・・。そして一年間のご褒美として、ぜひぜひうに むらかみのうにを・・・・。

| | コメント (0)

冬のごちそう大集合!!!

いよいよ来週からは12月に入ります。今はまだ雪は積もっていませんが、来月に入ると根雪になるでしょうねぇ~はぁ~・・・。(なんとなく、憂鬱です。)

でも、観光客さんには嬉しいイベント盛りだくさんです!!!12月3日はベイエリアの恒例巨大ツリーの点灯式が盛大に行われ(以降は毎日18:00に点灯され花火もあがります)イルミネーション・ライトアップが雪景色に色をそえ、ムード満点♪

そして、そして・・・。冬の北海道は味覚の宝庫!!!むらかみではタラバカニの鍋や、(以前にも書きましたが)うに むらかみオリジナルの暖暖鍋・・・海鮮陶板焼きが大人気です!お客様には“寒いけど、あったかいお鍋が最高っ!!”と喜んでいただいています。

外は寒いですが、店内と、体の芯はぽっかぽか^^

美味しいお料理とお酒で心もぽかぽか大満足♪幸せのひと時をうに むらかみで過ごしませんか?!

| | コメント (0)

残念ながら・・・。

今日は夕方から雨が降り始めました。明日もお天気が悪いようです。

今日は、日中わりと暖かく、過ごしやすかったのに・・・。この雨が、もう何日かすると雪に変わるんだろうなぁ~。北海道の方は、もうタイヤ交換はお済でしょうか?私は先週交換しました。雪が降ってから慌てて交換するのも嫌だなぁ~と思いまして・・・。

雪道の運転はほんとうに嫌ですね。特に、函館は日中暖かく、雪が溶け、夕方から急に冷え込むのでブラックアイスバーンになりやすい。このアイスバーンが怖いんですよね~

もしも、冬にレンタカーを借りるという方は、雪道の運転に十分お気をつけ下さい。

車間距離をとらないと、追突される恐れありっです(涙)実は去年・・・やられましたっ(泣)

しかも、年末に・・・。その時期は追突事故が多発していて警察も大忙しだったようです。

今年の冬は、事故のないよう安全運転を心掛けたいものです。

最近、季節の変わり目で風邪も流行っているようですので皆さんも健康にも気をつけて冬を乗り切りましょう!!!

| | コメント (0)

日ハム優勝パレード♪

昨日、札幌で日ハムの優勝記念パレードが行われました。人出予想は15万人とのこと・・・。えっ?15万人????函館市の人口の半分なんですけどぉ~っ?!

実はこのパレードコースの通りにうに むらかみ札幌店があるんです。残念ながら地下のためお店からパレードを見ることが出来なかったのですが・・・。ビルの二階からはちょうど見えたのではないでしょうか?お店の二階が美容室なのでその日の予約は殺到したのではないでしょうか?(うちのオーナー(おかみ)も、はりきっていました0^^0)

新庄が、小笠原が、森本が・・・ヒルマン監督が見えたかどうか、その様子を聞くためのちほど連絡してみようと思います♪噂によると紙ふぶきが凄かったとか????

来年はどうなるんでしょうね~・・・。小笠原は巨人に行ってしまうし・・・はぁ~。

頑張れっ!日ハムっ!!

| | コメント (0)

初雪。

先日、日曜日に初雪が降りました。日常会話に“寒い、寒い”という言葉が頻繁に使われている今日この頃です。

これから12月に入り、一気に寒くなるでしょうね・・・。と、いってもまだ雪が積もっていないのでダウンジャケットを着るには早いかなぁ~・・・。コートもまだ微妙ですね・・・。

ほんと、北海道人って本州の方に比べると薄着かなって思います。私はこの前からマフラーを巻き始めましたが・・・。今年の寒さ対策の鍵は肌着!ばばシャツってばかにしてたけど、今はデザインのかわいいものから、機能性のあるものからいろいろあるんですよね!今年は灯油の値段も高いので・・・。そろそろ買いに行こうかな?なんて・・・。

そうそう、先週ちょうど築地に行ってきました。朝3:00に起きて、市場(競り場)を見学。(まだまだ真っ暗!!!)

いろいろな加工会社のうにが、たくさん並んでいるんです。その中にむらかみのうにも並んでいました。(もちろん一目瞭然!うちのうにが一番美味しそう!!!笑)初めて市場に出ているうにを見ました・・・。そして仲買さんにじっくりと吟味され、評価され競りが始まるのです・・・。すごく活気があり、そこにはエネルギーが満ち溢れているようでした♪すごくいい体験が出来ました!!!

見学の方の多くが外国の方っていうのにも驚きました!!けっこう市場の中を歩いているんですよね~・・・。一瞬ここは海外っ?って思うほど・・・(これは言い過ぎかっ・・・。)

うぅ~ん。東京築地・・・。さすがだなぁ~と、感心・感動しきりの一日でした。

| | コメント (0)

催事初体験。

先日の臨時休業を利用し、四日市の催事と東京築地市場の見学に行ってまいりました。

催事も、築地も初めてでしたので、とても刺激を受けました。

催事の会場にはあふれんばかりの人ごみ・・・。おかみ曰く、池袋のときはもっともっとすごかったとのこと・・・・。売り場は熱気と活気に満ち溢れていました。

むらかみのうにを函館以外の場所で見るなんて・・・。なんだか不思議な感じもします。が、お客様の喜ぶ顔は全国どこでみても一緒だなぁ・・・^^と、安心♪あまりの美味しさに二回、三回と足を運ぶお客様もいらっしゃったようです。

しかし、うにに対して、あまりよいイメージをお持ちでない方も多いようでした。ほんとに美味しいのぉ?なんてちょっと疑いの目を持つ方もちらほら・・・。あぁ~残念だなぁ。本物の、ほんとうに美味しいうににまだ、出会ってないんだなぁ・・・・。一度美味しくないうにを口にするとうに嫌いになってしまいますよね・・・。

まだまだ本物のうにの美味しさに出会えていない方にこそ、うに むらかみの無添加のうにを食べて欲しいと強く感じた催事でした。

築地見学体験記はまた、後日書くことにします。お楽しみに♪

| | コメント (0)

本日より、中部地方進出!

本日より三重県 四日市市近鉄百貨店にて催事が行われております。

うに むらかみも出店しております!先々月の関東進出に引き続き、中部地方初進出です。11月8日まで行われていますので、ぜひぜひ立ち寄ってみてください。

三重県も美味しい海産物がいろいろありますよねぇ~。伊勢海老・はまぐり・あわび・カキなどなど・・・。北海道の海の幸とどっちが美味しいのかなぁ?!

地域によってそれぞれ特産品があると思いますが、その土地で食べるって言うのは一番贅沢なんでしょうね♪

でも、みんなが簡単に旅行にいけるわけではないのでうに むらかみは全国各地に出張してほんとうのうにの美味しさをお届けしたいのです。

出張・・・といってもいつも、いつも催事にいけるわけではないので・・・。そこで今、ネット販売に力を入れて頑張っております。店頭販売とは異なり、お客様の顔は見えませんが、一人ひとり、大切なお客様です。

無添加の美味しいうにを提供するのはもちろんですが、お客様のご利用しやすい、わかりやすい、そして信頼していただける親切・丁寧なサービスを心掛け日々頑張っておりますのでぜひうに屋 むらかみを宜しくお願い致します^^

| | コメント (0)

« 2006年10月 | トップページ | 2006年12月 »